Pedagang Pasar Malam Beralih ke Kios Permanen Saat Pasar Malam Singapura Terhenti

Vendor lain yang pindah ke kios permanen telah menyebutkan penurunan penjualan sekitar 30 hingga 40 persen dibandingkan dengan hari-hari bazaar mereka.

Dennie Ong, 40, yang menjual andalan pasar malam lainnya, kueh tutu, mengatakan dia hanya mendapat sedikit pelanggan di ruang barunya di Yishun dibandingkan sebelumnya. Bisnisnya yang berusia empat tahun, Chub Tutu, telah mendarat di Blok 759 Yishun Street 72 sejak Oktober.

Pameran keliling sementara adalah daya tariknya sendiri, kata Ong.

“Di pasar malam, semakin panjang antrian, semakin banyak orang yang bergabung. Sekarang, bahkan jika saya memiliki antrian pendek, mereka lebih suka tidak membeli dan kembali lagi di lain hari karena saya selalu di sini,” katanya.

Beberapa berkembang, yang lain mencoba bertahan hidup

Salah satu mantan pemilik kios nomaden yang cepat beradaptasi adalah pemilik The Original Vadai, yang dalam rentang waktu sembilan bulan mendirikan dua kios permanen.

Suriyah Selvarajah mengatakan tentang dorongan tersebut: “Kami diberitahu pada 24 Maret bahwa kami harus tutup dua hari kemudian. Hampir dua minggu memasuki pasar selama sebulan, dan kami belum menyewa, jadi kami kehilangan cukup banyak.”

Upaya bisnis rumahan untuk donat gurih berumur pendek, ketika bisnis semacam itu tidak diizinkan setelah langkah-langkah pemutus sirkuit diperketat pada bulan April.

Pada bulan yang sama, pria berusia 32 tahun itu mendirikan toko di unit Golden Mile Food Centre yang sekarang dia tempati, tepat pada waktunya untuk memenuhi permintaan Ramadhan.

“Kami bahkan tidak memiliki papan nama atau peralatan yang tepat, dan saya harus puas dengan peralatan sementara yang kami gunakan di pasar malam, tetapi kami mulai dengan apa pun yang kami miliki.”

Sejak itu, bisnis bazaar berusia 30 tahun yang diwarisi Suriyah dari ibunya tidak pernah mundur, dan pada bulan Desember membuka kios kedua di Joo Chiat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *